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::: 技術處科專

成果案例

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【科專】振興傳產科專
【領域】 機電運輸
【名稱】 聯合法人及廠商開發航太級食品分離機系統

"1.本院轉化IDF戰機高溫高轉速航太渦輪引擎技術，結合食品研究所，和上下游廠商籌組「生技食品分離設備研發聯盟」，並協助元成公司申請通過『高效能新型複合式食品離心機』主導性新產品計畫，可提升轉速，減少過濾製程時間，並可模組化，提升製程彈性和效率，深化市場優勢。促成合作廠商成立新事業部門，擴增研發人力，預計三年內將可創造5億商機。 2.配合食品業開發綠藻、靈芝等健康食品，開發多槽多頻段連續式超音波萃取機，可提升萃取效率、降低製作成本，預估為相關生技產業提高產值2億元。


複合式食品分離機.jpg
實驗室級超音波萃取機.jpg

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