*

::: 龍園研究園區

園區生態-喬木

小葉桑

 

小葉桑 示意圖
 

就是桑樹，落葉大灌木或小喬木，枝幹佈滿皮孔。葉卵形有銳鋸齒，是蠶寶寶最佳食物。雌雄異株，只有雌株會結果實。果實為多花聚合果，成熟時呈紫黑色，稱為「桑椹」，含維他命A、C，可生吃或製成果醬及蜜餞。
桑與喪同音，現代人視為大不吉，故幾乎沒有人會在自家門前或庭院種植桑樹。